１９８０年ワイン情報と通販

　1980年と言えば今から約３０年前、日本ではこれから史上空前の好景気「バブル」の時代を迎えようとしている頃です。
赤ワインブームによって輸入された高級なワインが大量に消費される事になるのはまだ少し後の話ですが、この頃フランスをはじめとする遠くヨーロッパではどのようなワインが造られていたのでしょう？
1980年がワインにとってどのような年だったのか、そして今残るそれらのワインがどのような熟成を迎えているのかを調べて生きたいと思います。

１９８０年の作柄とヴィンテージチャート

ボルドー

寒い春と低温で雨の多かった６月の影響で葡萄が熟成するのが遅くなり、収穫も遅くなりました。
収穫の季節である１０月にも雨に見舞われたため、多くの葡萄が水分を吸ってしまい凝縮感が奪われてしまいました。
出来としては平均より下回る評価と認識されていて、早く飲むタイプのワインであると考えられています。

ブルゴーニュ

特に最近になってブルゴーニュの赤ワインは非常に評価が良く、ピノ・ノワール種の生産がとてもうまく行った作り手があると言われています。
全体的に酸度が高く、その影響で熟成に時間がかかるワインが多いと言われていますが、当たり外れはあるものの今飲んでも十分に美味しいワインを探すことは可能でしょう。

白ワインは平均より少し下回る評価のようです。

ソーテルヌ

１９８０年ワインの今

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